聚会跑趴喝酒要小心!喝酒变胖5大陷阱&不发胖4大秘诀!

2019-01-18

姐妹聚会、同学聚会、亲戚朋友聚会,很快除夕要到了,不管是到夜店玩耍还是姊妹们的私人聚会,提醒你千万别让酒精砸了你的瘦身计划,坏了你的好身材! 
 

最新研究发现,酒精可能会让你更想吃东西、然后使你变胖。而且你喝的鸡尾酒中所含的可能不只是热量而已。建议你在点酒之前,请遵循以下方法避免你的魔鬼身材走样。
 

酒精进入你身体时,会触发令人吃惊(你也可以称之为邪恶)的连锁反应:酒精不但使你更想吃东西,更糟的是还会储存更多脂肪。但你也不必为此放弃美好的夜晚—我们有方法让你开心举杯,但又不致犯下体重直线上升的错误。

喝酒变胖5大陷阱

1酒精引发食欲—尤其是零食

一份研究指出,第一杯会启动大脑内与快乐有关的脑内啡(endorphin)。同时它还会激发对油炸物的欲望。比如,炸鸡配啤酒
 

2然后它会让你涌起一股冲动

第一口酒下肚时,你成功对抗对油炸物的念头,但现在大脑里的酒精降低你掌管理性的額前叶皮质的活动。你的逻辑思考及意志力开始下降,无法对点心说不。更糟的是,如果你一小时喝超过一杯,你的肝就来不及代谢掉酒精,使你愈来愈醉—且愈来愈想吃零食—而无法控制你的大脑。

 

3并导致你误判自己的身体信号

当你失去理性,无法抗拒食物的诱惑,你的身体就开始告诉自己已经饿了。其实你可能一点也不饿。酒精会减少你身体维持水份的荷尔蒙,令你脱水。比如:你会经常误把口渴的感觉当成肚子饿。

 

4同时你的身体消化食物的速度变慢

这时你很可能嘴馋而点了炸物来吃。有道是「祸不单行」,一方面你多吃进大把卡路里,另一方面你的身体又将它们转变成脂肪储存起来。这时代谢酒精变得比消化食物还要重要,因此酒精燃烧得会比食物热量还要快。

 

5然后你又饿了

随着派对将尽,变胖的阴影将再度笼罩。「饮酒导致血糖激增,促使胰脏分泌胰岛素,胰岛素又会增加脂肪堆积,之后胰岛素又会降低血糖指数,使你觉得更饿(或许隔天带着宿醉点个大份早午餐,)现在你知道变胖一点也不奇怪了吧。

喝酒不发胖4大秘诀

1当场多吃点蛋白质

在你拿起酒之前,点一些健康食物,像是烤鸡肉串。肉蛋白质能赋予饱足感,抵抗对高热量食物的食欲。

 

2不停喝水

等待第一杯鸡尾酒时,先来两杯水维持身体水分。然后在每杯酒之间,点一杯水或汽泡水。这样你比较不会缺水、也不会那么饿。

 

3多吃点东西,只要不要吃过头

就算只是夜店的花生米也可以。高蛋白质零嘴能减缓酒精的吸收,只要确保顶多每晚吃一、两把。这样大约吃进好的脂肪及蛋白质200大卡,好过血糖降低时一下狼吞虎咽吃进的800大卡。
 

4遵守一小时原则

如果你知道今晚将喝不止一杯,请遵守一小时一杯的原则,这能让你身体来得及在大脑失去理性前消化掉酒精。而且如果你留点时间给肝代谢酒精,你的身体就有余裕来消化你吃进的卡路里。


减少喝酒热量4撇步 夜店达人这么说

1.不喝冰沙调酒

霜冻玛格丽特(frozen margarita)一杯就超过500大卡,因此请点玛格丽特加冰块。冰沙调酒的份量是正常状态的三倍,此外,冰沙鸡尾酒也放了比较多的糖。

少喝的卡路里:每杯250大卡
 

2.不喝混酒

不要长岛冰茶—它一杯热量超过350大卡,而且含有5种酒精—改点威士忌沙瓦吧!你的酒含愈多种烈酒,你喝进的热量就愈多,因此请点单一酒类。
 

3.抛开大家都想点的berry mojito

建议改喝薄荷、白兰姆酒与苏打水调酒佐草莓丁,这是berry mojito的绝佳替代品。事实上你可以要求调酒师在水果酒里加真正的水果,而非加糖浆。

少喝的卡路里:每杯70大卡。
 

4.口味淡一点

点灰皮诺(Pinot Grigio)时,自己DIY一杯汽泡酒吧:少许皮诺(Pinot)加入苏打水调和。这配方比较有饱足感,可让你撑久一点再喝下一杯。

少喝的卡路里:每杯60大卡​​​​

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